ویتامین B-۱۲ یک ویتامین محلول در آب است که به تولید گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند، موجب حفظ سلامت سلول‌های عصبی می‌شود، از فشار و سنگینی در کمرتان می‌کاهد، درد مزمن کمر را کاهش می‌دهد و خطر ابتلا به آنمی پرنیشز که نوعی کم‌خونی است را کاهش می‌دهد. کم‌خونی پرنیشز وقتی ایجاد می‌شود که بدن نمی‌تواند ویتامین B-۱۲ را از دستگاه گوارش خود به درستی جذب کند.
مقدار توصیه شده روزانه برای دریافت ویتامین ب ۱۲، ۲۰۰۰ میکروگرم روزانه برای بزرگسالان است.
غذاهای غنی از ویتامین ب ۱۲ عبارتند از: شیر، تخم مرغ، ماهی، پنیر و جگر.
