شیر را گرم بخوریم بهتر است یا سرد | فواید کدام یک بیشتر است؟

اگرچه بسیاری از مردم شیر گرم را به دلیل حس آرامش‌بخشی که فراهم می‌کند ترجیح می‌دهند، شیر سرد نیز در فصول گرم ترجیح داده می‌شود که به خنک شدن بدن کمک می‌کند. از سوی دیگر، در فصل زمستان، شیر گرم می‌تواند به گرم نگه داشتن بدن و محافظت در برابر سرما کمک کند.

متخصصین تغذیه تأکید می‌کنند که هر دو نوع شیر، چه سرد و چه گرم، فواید متعددی برای سلامتی دارند و انتخاب آن‌ها باید بر اساس ترجیحات شخصی و شرایط محیطی باشد.

برخی افراد اصلا دوست ندارند شیر بنوشند، اما حفظ سلامت بدن بسیار مهم است. فرد باید روزانه حداقل ۱ لیوان شیر بنوشد. مصرف آن باعث تقویت استخوان ها و همچنین عضلات می شود.

کدام شیر سرد بهتر است یا گرم؟

نوشیدن شیر سرد در طول روز یا در تابستان مفیدتر است. در اثر مصرف آن حرارت بدن کاهش می یابد و بدن از داخل خنک می شود، در حالی که اگر در زمستان می خواهید در طول شب شیر بخورید، بهتر است شیر گرم مصرف کنید. شیر داغ بدن را گرم نگه می دارد و از سرما محافظت می کند.

فواید نوشیدن شیر گرم

۱. کمک به بهبود خواب

نوشیدن شیر داغ در شب می تواند به مبارزه با بی خوابی کمک کند. شیر حاوی یک آمینو اسید معروف به نام تریپتوفان است که به تحریک خواب کمک می کند و زمانی فعال می شود که شیر داغ باشد. همچنین می تواند احساس آرامش و حس خواب را القا کند. بنابراین قطعاً مزایای استفاده از شیر داغ در شب بیشتر است.

۲. پیشگیری از بیماری های گوارشی 

شیر داغ به راحتی توسط بدن هضم می شود. این نوشیدنی می تواند از مشکلات گوارشی مانند؛ نفخ و اسهال پیشگیری کند.

 ۳. دارای خواص آنتی باکتریال

زمانی که شیر با دیگر مواد طبیعی ترکیب می شود، شگفتی ایجاد خواهد کرد. ترکیب شیر گرم و عسل می تواند اثر ضدباکتریایی، به ویژه بر روی باکتری های استافیلوکوکوس داشته باشد. همچنین یک درمان طبیعی عالی برای بیماری های تنفسی مانند سرفه و سرماخوردگی خواهد بود.

 ۴. گرم کردن بدن 

شیر داغ می تواند بدن را گرم کند. نوشیدن شیر در روزهای سرد زمستانی برای افزایش دمای داخلی بدن بسیار موثر است. خوردن شیر داغ همراه با قهوه باعث افزایش انرژی در صبح خواهد شد.

۵. کمک به کاهش استرس 

شیر داغ یک پروتیین معروف به لاکتیوم دارد که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند، همچنین حاوی پتاسیم است که به استراحت ماهیچه ها و تسکین تنش ماهیچه ای و اعصاب متشنج نیز کمک می کند. برای کاهش علائم قبل از قاعدگی در زنان نیز مفید خواهد بود.

۶. کمک به دفع سموم از بدن 

نوشیدن شیر داغ قبل از خواب باعث دفع سموم صورت خواهد شد که این کار به افزایش درخشندگی پوست در زمانی که بدن در حال استراحت است، کمک می کند. ترکیب شیر داغ با زردچوبه به طور گسترده ای برای تسکین عفونت های گلو و دفع سموم از بدن شما برای کمک به مبارزه با عفونت های باکتریایی موثر است.

فواید نوشیدن شیر سرد

۱ . کمک به تسکین اسیدیته 

بهترین مزایای استفاده از شیر سرد برای معده، درمان برگشت اسید معده یا زخم معده است. مقدار کلسیم بالا باعث کاهش تولید اسید معده می شود و همچنین اسیدهایی را که به صورت مازاد تولید می شوند، جذب می کند و علائم اسیدیته شدید را تسکین خواهد داد.

۲. مفید برای پوست 

شیر سرد یک پاک کننده فوق العاده است که ضمن پاک کردن و تسکین پوست، پروتئین های مورد نیاز آن را تأمین خواهد کرد. همچنین مصرف شیر برای از بین بردن چین و چروک پوست و جوان سازی پوست بسیار موثر است.

۳. کمک به هیدراته نگهداشتن بدن 

شیر سرد غنی از الکترولیت ها است و روشی عالی برای هیدراته نگه داشتن بدن و داشتن انرژی در طول روز محسوب می شود.

۴. کمک به افزایش انرژی بدن 

نوشیدن یک لیوان شیر سرد در صبح می تواند شما را در طول روز پر انرژی نگه دارد زیرا غنی از مواد ریزمغذی و الکترولیت ها است، اما نوشیدن شیر سرد در شب می تواند ناراحتی و مشکلات هاضمه را به دنبال داشته باشد و بنابراین باید از نوشیذن شیر سرد قبل از خواب اجتناب کرد.

۵. کمک به حفظ وزن سالم و مبارزه با گرسنگی میان وعده ها 

میزان بالای کلسیم موجود در شیر به افزایش متابولیسم کمک می کند که به نوبه خود می تواند تاثیر بسزایی در سوزاندن کالری داشته باشد، همچنین بدن در تلاش برای تنظیم درجه حرارت با دمای شیر سرد، کالری لازم را می سوزاند و از این طریق به شما در حفظ وزن کمک خواهد کرد.

فواید دیگر مصرف شیر

همچنین با مصرف روزانه و منظم شیر می توان از ابتلا به بیماری هایی همچون کلسترول بد ، سکته مغزی، دیابت نوع دوم و بیماری های قلبی_ عروقی پیشگیری نمود. علاوه بر آن مصرف مداوم شیر منجر به استخوان سازی، کشش عضلات، مقاومت لثه و آرامش بدن می شود.

هم چنین یک نوشیدنی سالم برای مبارزه با گرسنگی بدون مصرف کالری های ناسالم است. شیر بهترین میان وعده ای است که می توانید بین وعده های غذایی خود داشته باشید زیرا باعث تسکین درد معده می شود و شما را از مصرف میان وعده های غذایی پر کالری دور خواهد کرد. همچنین نوشیدن شیر برای از بین بردن میکروب های روده بزرگ، معده و سیستم گوارشی بدن بسیار موثر است.

مصرف شیر به استحکام ریشه موها و تقویت ناخن های شکننده کمک می کند.

شیر دارای ویتامین هایی چون امگا ۳ است. این نوشیدنی مفید را می توان در وعده صبحانه برای تقویت حافظه و کسب انرژی بدن مصرف نمود.

این تصور در مورد شیر اشتباه است

برخی افراد شیر را دلیلی برای افزایش وزن می دانند که کاملا اشتباه است. کلسیم موجود در شیر متابولیسم را افزایش می دهد به طوری که بدن سریعتر کالری می سوزاند. علاوه بر این، نوشیدن شیر سرد معده را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد.

مطمئن شوید که مشکل عدم تحمل لاکتوز را ندارید، زیرا هر دو نوع ممکن است برای سلامتی شما نا مناسب باشند.

جمع بندی

نوشیدن شیر، چه سرد و چه گرم، به فصل و ترجیحات شخصی بستگی دارد. شیر گرم خواب آرامی را ترویج می‌کند و به هضم کمک می‌کند، در حالی که شیر سرد به خنک‌سازی بدن کمک کرده و معده را آرام می‌کند. هر دو نوع شیر منابع غنی از کلسیم، پتاسیم و ویتامین D هستند و به تقویت سلامتی کمک می‌کنند. انتخاب هوشمندانه شیر بر اساس نیاز‌های بدنی و شرایط جوی، به حفظ یک سبک زندگی سالم کمک می‌کند.